Pan de la casa con tomate
3,50 €Pan de masa madre, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra.
Contiene Gluten (trigo)
Puede contener trazas de sésamo.
Para picar
Gambas al ajillo
12,50 €Gamba blanca, ajo laminado y guindilla.
Contiene Crustáceos
Puede contener trazas de moluscos y pescado.
Tortilla de patata jugosa
4,90 €Patata confitada, cebolla y huevo campero.
Contiene Huevo
Boquerones en vinagre
6,80 €Boquerón del Mediterráneo marinado en casa.
Contiene Pescado Sulfitos (del vinagre de vino)
Altramuces aliñados
3,20 €Altramuces con limón, comino y aceite.
Contiene Altramuces
Hummus con pan de sésamo
7,40 €Garbanzo, tahini y pimentón, con pan tostado de sésamo.
Contiene Sésamo (tahini y pan) Gluten
Ensalada de tomate valenciano
6,50 €Tomate de temporada, cebolla tierna, sal en escamas y aceite.
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria
Del mar
Pulpo a la brasa con parmentier
18,90 €Pulpo cocido y terminado a la brasa sobre patata.
Contiene Moluscos Lácteos (mantequilla de la parmentier)
Tataki de atún con soja
17,50 €Lomo de atún marcado, salsa de soja y sésamo tostado.
Contiene Soja (salsa de soja) Pescado Sésamo Gluten (trigo de la salsa de soja)
Del fuego
Pollo satay con salsa de cacahuete
14,20 €Brochetas de pollo marinado con salsa satay.
Contiene Cacahuete Soja Gluten
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Solomillo a la mostaza antigua
21,00 €Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza en grano.
Contiene Mostaza Lácteos Sulfitos (del vino de la reducción)
Croquetas caseras de jamón
9,60 €Bechamel de jamón ibérico, empanadas y fritas al momento.
Contiene Lácteos Gluten Huevo
Cucharas
Caldo de verduras de la abuela
5,80 €Puerro, zanahoria, apio y hierbas, cocido cuatro horas.
Contiene Apio
Postres
Tarta de queso con nueces
6,20 €Tarta cremosa al horno con nueces garrapiñadas y base de galleta.
Contiene Frutos de cáscara (nueces) Lácteos Huevo Gluten
Puede contener trazas de cacahuete.
Bebidas
Sangría de la casa (1 l)
11,00 €Vino tinto, fruta de temporada y canela.
Contiene Sulfitos
Los 14 alérgenos
- 1Cereales que contienen glutentrigo (espelta, kamut), centeno, cebada, avena
- 2Crustáceos
- 3Huevos
- 4Pescado
- 5Cacahuetes
- 6Soja
- 7Leche y derivados (incluida la lactosa)
- 8Frutos de cáscaraalmendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias
- 9Apio
- 10Mostaza
- 11Granos de sésamo
- 12Dióxido de azufre y sulfitosen concentración > 10 mg/kg o 10 mg/l
- 13Altramuces
- 14Moluscos
La información de cada plato la declara el establecimiento. Confírmala siempre con el personal.
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